Orario: 11:00

Prezzo: 15€

Luogo: Cupola presso Villaggio delle Regioni

I maestri panificatori del Consorizio IGP mostreranno dal vivo la stesura della sfoglia sottilissima e la sua farcitura, svelando i segreti e le tecniche tradizionali per la preparazione della Focaccia di Recco IGP.

In abbinamento con Roero Arneis, Mauro Molino

Nel Cooking Show sono comprese:

• Ricetta segreta dello chef
• Assaggio del piatto cucinato in abbinamento ad un calice di vino